Spécialité corse traditionnelle parfumée à l’anis, faite à la main à Aix‑en‑Provence
Nos canistrelli à l’anis sont une délicieuse spécialité corse, typiquement sèche et croquante, un peu comme des biscuits ou des petits pains secs. Dans notre version, les œufs remplacent le vin blanc traditionnel, offrant une texture légèrement moelleuse à l’intérieur tout en gardant un croquant à l’extérieur. Parfumés aux graines d’anis, ils révèlent une saveur fraîche et aromatique.
Pourquoi vous allez les adorer :
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Recette artisanale préparée à la main à Aix-en-Provence
- Parfum naturel et parfumé de graines d’anis
- Texture croquante avec un cœur légèrement moelleux
- Idéals pour le petit-déjeuner ou le goûter
Ingrédients & allergènes
Farine, sucre, levure, beurre, œufs, sel, graines d’anis.
Allergènes : gluten, œufs, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Poids & conservation
- Sachet de 250 g (à compléter)
- À conserver au sec et à l’abri de la chaleur
Fabrication locale
Inspirés des traditions corses, nos canistrelli sont confectionnés dans notre biscuiterie artisanale d’Aix-en-Provence avec un savoir-faire familial et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
